
產品概述
質構儀器是用于測量固體、半固體樣品質地特性(如硬度、彈性、咀嚼性、膠著性等)的專業儀器。通過模擬人體口腔咀嚼、手指觸摸等動作,量化分析樣品的物理力學性能,為食品、藥品、化妝品等產品的品質控制、配方研發及貨架期評估提供科學依據,助力生產工藝優化與產品質量提升。
質構儀器執行標準(部分標準)
1. 國家標準《食品添加劑明膠》GB6783-2013;
2. 國家標準《藥用明膠硬膠囊》GB13731;
3. 國家標準《食品添加劑明膠 可得然膠》GB28304-2012;
4. 國家標準《冷凍魚糜》GB/T36187-2018;
5. 輕工標準《食用明膠》QB/T4087-2010;
6. 農業行標《肉嫩度的測定 剪切力測定法》NY/T1180-2006;
7. AACC 74-09面包硬度測試(美國谷物化學協會);
8. AOAC(美國與歐洲凝膠協會);
產品特點
1.人機交互操作:7寸觸摸高清顯示屏,支持中英雙語切換,操作直觀簡便。
2.實時曲線顯示:自動繪制并顯示數據曲線同時支持切換4種坐標軸類型(時間-負載、時間-形變量、形變量-負載、應變-應力),從不同角度分析數據關系。
3.高精度測量:搭配工業級ADI高精度模數轉換芯片與定制化力傳感器,采集精度優、誤差小。
4.測試模式:自帶多種測試模式(壓縮、穿刺、剪切、拉伸等)可選,用戶可以根據自己的測試需求添加需要的測試模式,適配不同樣品特性與測試需求。
5.運動架構:閉環電機驅動+雙排線軌滑臺,確保位移精度高達0.001mm,同時具備限位保護、過載保護保證用戶與儀器安全。

產品目錄
Product Category熱點新聞
hot news